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↑這次過年回娘家、媽媽泡了阿姨送的東方美人茶。
↑美人茶和包種茶同屬部份發酵茶，但發酵程度更重。最大的特徵是只採鮮嫩的心芽製作。
美人茶只摘 選 受 到 茶 小 綠 葉蟬所 吸 吮 過的 一 心 兩 葉 之 嫩 芽 ，
在 經 由 經 驗 豐富 技 術 純 熟 的 製 茶 師 傅 精 心 烘 製 而 成 ， 於 是 葉 身 呈 白 、 黃 、 綠 、 紅 、 褐
五 色、 繽 紛 的 東 方 美 人茶 就 誕 生 了 ！
茶 小 綠 葉 蟬
↑典型東方美人茶是香氣帶有明顯的天然果香，也有人形容滋味如同蜂蜜般的甘甜，茶色接近琥珀色，
它的味道介於凍頂烏龍茶及紅茶，而趨近於紅茶。
早期外銷至英國時，英國女王因其韻味特地命名「東方美人茶」。
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