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之前向大姐学了檸檬蝦的醤料、可是一直都没試作
最近迷上了泰式料理、、酸酸辣辣的真的非常適合這種没食欲的炎熱天気
↑作法非常簡単、首先準備新鮮的蝦子、将他洗浄、鬚剪去
↑蝦殻剥去、用刀子将中間画開、舗平、備用
↑調味料有魚露、檸檬、大蒜、辣椒、香菜
↑将大蒜、辣椒、香菜切碎、加入魚露、檸檬調和好備用。
（因為蝦是完全没有加塩的、所以魚露可以多加一点、請自己試味道
）
↑将調味料放到処理過的蝦上面、放入微波炉2分鐘、就完成了！！
↑簡単又好吃
↑魚也是同様的作法、不過微波的時間要久一点、我是用4分鐘！
（請使用鱸魚）
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